À travers des dizaines de vidéos ludiques et pédagogiques, initiez-vous à l’art de la Mixologie en découvrant pas à pas l’histoire du bar et des cocktails, les techniques de Bartending et les plus grandes recettes de cocktails ( Mojito, Daiquiri, Old Fashioned...).
Au fur et à mesure des vidéos, découvrez les recettes des plus grandes familles de cocktails ( Highballs, Sours, Juleps...), des cocktails classiques historiques ( Sazerac, Dry Martini, Side Car...) et des néo- classiques ( Pornstar Martini, Treacle, Old Cuban...).
Choisissez une ou plusieurs vidéos en fonction de vos besoins. Vous pouvez également sélectionner une formation complète de 12 semaines pour devenir bartender ou simplement pour apprendre les bases de la mixologie.
Nous sommes à votre disposition pour répondre à vos remarques et questions. Rejoignez notre communauté de passionnés de cocktails. Nos vidéos se basent sur l’ouvrage de Yoann Demeersseman « Mon cours de cocktails », élu meilleur livre de cocktail dans le monde en 2019 et meilleur livre de cocktail des 25 dernières années.
1ère communauté de bars avec plus de 2 300 bars membres, The Bar Corner est une plateforme qui permet de trouver un bar en fonction de votre profil et vos envies dans plus de 30 pays à travers le Monde. Véritable Tinder des bars, vous pourrez également profiter de fonctionnalités pour faire des rencontres en fonction de vos goûts et passions !
The Bar Corner a été désignée en 2018 comme l’une des 5 start-up françaises à suivre et en 2019 comme l’une des 7 start-up à retenir dans le Monde.
A travers Bartenders on line ®, en association Yoann Demeersseman (Atelier Cocktailier) et Laurent Le Pape (Infosbar), il s’agit d’apporter encore plus de valeur ajoutée aux professionnels des CHR.
LE support de référence dédié à l’univers du bar en France (bars, mixologie et tendances). Créé par Laurent Le Pape, le site Infosbar s’adresse à une large communauté du CHR. Avec une diffusion de son éditorial, ses vidéos et ses podcasts à 360°, Infosbar rayonne sur les réseaux Instagram, facebook, Linkedin ou encore Youtube. Dernier succès en date, Infosbar Inside Live sur facebook, rdv quotidien venant renforcer la création d’un canal podcast éponyme.
En pleine crise du Corona virus, Infosbar mise sur développement exponentiel du e-learning. La création Bartenders on line ® avec Yoann Demeersseman (Atelier Cocktailier) et Julien Cuvillers (The Bar Corner) pose de nouvelles bases dans un contexte de formation où la disruption est de mise.
Bartender reconnu depuis la fin des années 2000, Yoann Demeersseman a remporté plusieurs compétitions.
En 2010, il devient le plus jeune professeur de bar en France et remporte avec ses élèves, une dizaine de compétitions de barmen.
En 2015, Yoann Demersseman est considéré par ses pairs comme l’un des quatre meilleurs professeurs de l’année lors de la cérémonie des Cocktails Zone Awards. Reconnu comme un véritable mentor dans le milieu du bartending, Yoann participe au développement de la culture cocktail en France. Son ouvrage « Mon Cours de Cocktails » a reçu la récompense du meilleur livre de cocktails au monde aux Gourmand Awards 2019.
En 2020, Yoann Demeersseman s’associe à Laurent Le Pape (Infosbar) et Julien Cuvillers (The Bar Corner) pour un nouveau challenge : la formation Bartenders on line ®